Liputan6.com, Jakarta – Bagi mereka yang bekerja tengah malam, bekerja sambil makan di sela-sela jadwal sibuk adalah yang bisa dilakukan. Memang iya itu sehat?
Sebenarnya, tidak ada waktu makan malam tertentu yang cocok untuk setiap orang. Hal itu sangat tergantung pada aktivitas dan kebutuhan kesehatan spesifiknya.
Jadi sebelum membatalkan rencana atau merombak waktu makan malam khusus, simak pendapat para ahli tentang menentukan waktu terbaik untuk makan malam di bawah ini.
Waktu Terbaik untuk Makan Malam
Jawaban singkat dari pertanyaan ini adalah tergantung pada masing-masing orang seperti disampaikan ahli diet yang juga CEO Culina Health, Vanessa Rissetto, RD.
Lebih lanjut, Vanessa menjelaskan bahwa berbagai faktor seperti usia dan gaya hidup berperan dalam menentukan waktu makan makanan terakhir pada hari itu.
“Jika Anda seorang pekerja shift, misalnya, dan bekerja saat semua orang sedang tidur, maka waktu Anda (untuk makan) akan berbeda. Sebagai aturan umum, saya merekomendasikan makan dalam waktu dua jam setelah bangun tidur dan makan sesuatu setiap tiga hingga empat jam,” kata Rissetto seperti mengutip dari Vogue pada Minggu, 15 Oktober 2023.
Vanessa mengingatkan untuk berhenti makan setidaknya tiga jam sebelum tidur untuk menghindari masalah seperti refluks asam.
“Yang lebih penting adalah (makan) secara konsisten pada waktu yang teratur sepanjang hari,” ujar Perri Halperin, MS, RD, CDN, koordinator nutrisi klinis di Sistem Kesehatan Mount Sinai.
“Anda akan merasa lapar secara bertahap dan secara bertahap kenyang dengan pola yang berulang setiap tiga hingga empat jam atau lebih,” lanjut Perri soal waktu makan malam.