Rutin Makan Buah Stroberi Bikin Daya Ingat Cemerlang dan Lebih Bahagia

Liputan6.com, Jakarta – Stroberi di Indonesia banyak yang perpaduan antara segar dan manis. Beberapa orang amat menyukai buah berkulit merah dan berdaging merah muda ini.

Siapa sangka, bila rutin mengonsumsi stroberi dapat membantu mencegah demensia dan depresi bagi di usia paruh baya yang memiliki berat badan berlebih. 

Sebuah studi menemukan, orang mengonsumsi satu porsi harian buah stroberi selama 12 minggu dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi masalah yang berkaitan dengan memori dan kesehatan mental seperti dikutip dari The Sun dan MSN pada Minggu, (19/11/2023)

Para peneliti berharap temuan mereka dapat membantu dalam pencegahan demensia, yang saat ini tidak memiliki obat yang diketahui dan mempengaruhi satu dari 11 di atas usia 65 di Inggris.

Proses Penelitian

Dalam penelitian double-blind melibatkan lima pria dan 25 wanita. Penelitian double-blind adalah penelitian yang tidak diketahui partisipan maupun peneliti yang menerima pengobatan tertentu. Prosedur ini digunakan untuk mencegah bias dalam hasil penelitian.

Satu kelompok menerima bubuk stroberi yang dibuat dari buah utuh yang telah dikeringkan dan digiling.

Sementara itu, kelompok kedua menerima bubuk kontrol yang dirancang untuk memiliki penampilan, rasa dan beban karbohidrat yang sama dengan bubuk stroberi.

Porsi harian disegel dalam paket, masing-masing berisi 13 gram bubuk stroberi, setara dengan sekitar satu cangkir stroberi segar utuh.