Rahasia Warna Oranye Pada Labu Kuning, Ini 3 Manfaatnya untuk Kesehatan

Liputan6.com, Jakarta = Konsumsi labu dapat membawa manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah besar ini tidak mengandung lemak, kolesterol, atau natrium. Melansir Webmd, labu kuning cenderung rendah kalori dan tinggi nutrisi sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

Ditambah lagi, labu kuning dapat memberikan lebih banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

Pencegahan Penyakit

Warna oranye terang pada labu matang menandakan bahwa labu kuning mengandung beta-karoten atau antioksidan yang kuat.

Antioksidan melindungi tubuh dari radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan pada sel. Seiring waktu, kerusakan tersebut dapat menyebabkan penyakit, seperti kanker dan demensia.

Antioksidan menetralkan radikal bebas, mencegahnya merusak sel.

Jika sel tumor mulai terbentuk, beta-karoten dapat masuk dan menghambat pertumbuhannya.

Beta-karoten juga memicu tubuh melepaskan sel pembunuh alami yang menyerang dan menghancurkan tumor.

Menjaga Kesehatan Mata

Sementara beta-karoten menjaga sel dari radikal bebas, tubuh mengubahnya menjadi vitamin A. Tubuh kemudian menggunakan vitamin A untuk membuat protein yang dibutuhkan agar mata dapat bekerja dengan baik.

“Vitamin A juga mendukung bagian mata lainnya seperti kornea, yang memfokuskan cahaya sehingga Anda dapat melihat dengan jelas,” mengutip Webmd pada Minggu, 8 Oktober 2023.

Tak hanya itu, Vitamin A penting untuk kesehatan kulit, tulang, paru-paru, dan ginjal. Beta-karoten dan vitamin A paling baik diperoleh dari makanan seperti labu, bukan pil.

Apalagi manfaat labu kuning bagi kesehatan?