Momen Menkes Budi Gunadi Sadikin Minum Jamu Kuteja, Apa Itu?

Liputan6.com, Jakarta Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI baru saja peluncuran tanaman obat Indonesia unggulan dan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 54 Tahun 2023 tentang Pengembangan dan Pemanfaatan Jamu. Upaya ini sebagai upaya mendorong kemandirian kesehatan nasional.

Berkaitan dengan jamu, Menteri Kesehatan RI Budi Gunadi Sadikin rupanya ikut menjajal minum jamu di beberapa stand jamu dalam rangkaian acara Hari Kesehatan Nasional 2023.

Turut hadir Wakil Menteri Kesehatan Dante Saksono Harbuwono yang juga ikut minum jamu di Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta Pusat, hari ini, Kamis, 9 November 2023.

Sebuah stand jamu Acaraki The Art of Jamu menjadi salah satu persinggahan Budi Gunadi dan Dante. ‘Acaraki’ ini menggunakan beberapa teknik penyeduhan dalam pembuatan jamu yang diadaptasi dari proses pembuatan kopi, sehingga membuat rasa jamu menjadi lebih pekat.

Petugas stand tersebut memberikan dua minuman jamu kepada Budi Gunadi. Pertama, menu minuman jamunya bernama Golden Sparkling ‘Kuteja.’

Dari informasi petugas stand Acaraki kepada Health Liputan6.com, Kuteja merupakan akronim dari kunyit, temulawak, dan jahe. Golden Sparkling yang diminum Budi Gunadi adalah perpaduan kunyit asam jawa, sparkling water dan simple syrup.

Perpaduan Temulawak dan Sereh

Kedua, menu jamu bernama Alea Smile juga ditawarkan kepada Menkes Budi. Minuman dari Acaraki The Art of Jamu ini mengibaratkan pahitnya perjuangan hidup menjadi sepadan di hadapan senyuman Alea sang putri.

Alea Smile ini merupakan minuman jamu yang dibuat dari temulawak dengan penggabungan sereh. Kedua jamu di atas habis diminum Menkes Budi yang disediakan di secangkir kecil gelas sekali pakai.