Semangka mengandung kolin dalam jumlah tinggi yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Termasuk membantu struktur sel, menghilangkan lemak dan kolesterol. Kolin juga merupakan bagian dari neurotransmitter asetilkolin yang terlibat dalam memori, otot, sendi, dan mengatur detak jantung.
4. Membantu Hidrasi Tubuh
Menurut pakar nutrisi, Keri Gans, MS, RDN, CDN, salah satu manfaat semangka bagi kesehatan adalah mengandung lebih dari 90 persen air.
“Oleh karena itu semangka pasti memenuhi kebutuhan air harian seseorang,” ungkap Gans.
Semangka adalah sumber potasium dan magnesium yang baik. Selain itu elektrolit buah ini sangat menghidrasi.
Semangka mengandung banyak air, sehingga buka pilihan terbaik untuk dismoothie. Gans menyarankan untuk membekukan semangka dan menggunakannya dalam minuman sebagai pengganti es.