8 Menu Favorit Raja Pura Mangkunegaran Surakarta dari Masa ke Masa, Siap Santap di Pracimasana

Liputan6.com, Jakarta Tempat tinggal para raja penerus dinasti Mataram Islam, Pura Mangkunegaran sudah semakin dikenal oleh masyarakat. Kini, tak sedikit yang tertarik berkunjung ke Pura Mangkunegaran di kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jika Anda hendak berkunjung ke Pura Mangkunegaran, silahkan bersiap untuk terkesima oleh berbagai sudutnya. Tak hanya arsitekturnya yang memukau, Pura Mangkunegaran punya area lain yang tak kalah cantiknya.

Ya, Pracima Tuin namanya. Saat memasuki area Pracima Tuin, Anda akan disuguhkan dengan pemandangan indah dari sebuah air mancur yang berada tepat di tengah-tengah taman.

Pracimasana, Sajikan Menu Favorit Raja

Sedangkan beralih pada bagian kiri taman, berdiri sebuah restoran bernama Pracimasana yang menyajikan menu khas Mangkunegaran.

Gusti Raden Ajeng (G.R.Aj.) Ancillasura Marina Sudjiwo mengungkapkan bahwa menu yang disajikan di Pracimasana adalah menu favorit dari para raja-raja Mangkunegaran terdahulu.

“Menu-menu yang disajikan itu merupakan menu favorit raja-raja kami terdahulu, di mana oleh Mangkunegoro X (Gusti Pangeran Haryo Bhre Cakrahutomo Wira Sudjiwo atau Gusti Bhre) dikembangkan dan dilestarikan,” ujar wanita yang akrab disapa Gusti Sura saat acara Jelajah Gizi 2023 bersama Danone Indonesia dan Citilink ditulis Jumat, (18/8/2023).

Gusti Sura menjelaskan, menu di Pracimasana sudah dibuat dalam versi yang lebih kekinian. Namun, tetap mempertahankan ciri khas dari masing-masing menu karena tetap menggunakan resep khas Pura Mangkunegaran.

Lantas, apa saja menu yang disajikan di Pracimasana? Berikut delapan di antaranya yang jadi favorit para raja Mangkunegaran di Surakarta, Jawa Tengah dari masa ke masa.

Menghadiri langsung tasyakuran pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Gudono. Reporter SCTV menceritakan suasana di Pura Mangkunegaran, Solo, Jawa Tengah, pada Minggu (11/12) malam. Pada sesi keempat, para jurnalis diberi kesempatan mengikuti acara ta…