6 Minuman dan Makanan untuk Kontrol Kolesterol pada Darah agar Tak Tinggi

Liputan6.com, Jakarta – Banyak jenis minuman yang dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol Anda. Contohnya, teh hijau, minuman kedelai, dan smoothie susu nabati.

Melansir Medical News Today pada Senin 21 Agustus 2023, berikut enam pilihan jenis minuman yang dapat membantu menurunkan atau sekadar kontrol kolesterol Anda.

1. Teh hijau

Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lain yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol ‘jahat’ atau yang disebut low-density lipoprotein (LDL) dan kolesterol secara keseluruhan.

Studi tahun 2015 berjudul ‘Preventive role of green tea catechins from obesity and related disorders especially hypercholesterolemia and hyperglycemia’, para ilmuwan memberi tikus minum air yang mengandung katekin dan epigallocatechin gallate, antioksidan lain yang bermanfaat dalam teh hijau.

Setelah 56 hari, terlihat kadar kolesterol dan LDL jahat telah berkurang sekitar 14,4 persen dan 30,4 persen pada dua kelompok tikus, menurut studi yang dipublikasikan di Journal of Translational Medicine.

Teh hitam juga masuk dalam daftar minuman dan makanan untuk kontrol kolesterol lantaran memberikan dampak positif, hanya saja pada tingkat yang lebih rendah daripada teh hijau.

Hal ini terutama karena jumlah katekin yang berbeda dalam teh sehingga tubuh menyerap cairan secara berbeda.

2. Susu kedelai

Mengganti krim atau produk susu tinggi lemak dengan susu kedelai atau krimer dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol.

Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat merekomendasikan, konsumsi 25 gram (g) per hari protein kedelai membantu mengurangi risiko penyakit jantung

Otoritas lain merekomendasikan untuk mengonsumsi 2-3 porsi makanan atau minuman berbahan dasar kedelai setiap hari, dengan satu porsi mewakili 250 mililiter (ml) susu kedelai.