5 Manfaat Santap Seafood, Tingkatkan Kekebalan Tubuh sampai Kurangi Risiko Alzaimer

Liputan6.com, Jakarta – Ikan mengandung protein tinggi, kadar lemak jenuh yang rendah, vitamin E, serta antioksidan penting.

Kandungan luar biasa makanan laut yang paling menonjol adalah asam lemak omega-3. Kandungan inilah yang membuat penyantapnya merasakan sejumlah manfaat dari mengonsumsi seafood.

Menanggapi hal ini, menurut pakar nutrisi, Keri Gans, MS, RD, CDN, makanan laut memang memiliki banyak manfaat. Data juga menunjukkan konsumsi seafood baik untuk kesehatan mental, kekebalan, sistem kardiovaskular, dan perkembangan otak.

“Makan ikan adalah salah satu cara termudah untuk mengurangi risiko depresi, demensia, penyakit jantung, dan banyak lagi,” terang Gans mengutip Real Simple. 

Saat seseorang mengonsumsi seafood, maka tubuh akan mendapatkan kadar docosahexaenoic acid (DHA) dan eicosapentaenoic acid (EPA) yang membantu mengurangi risiko Alzaimer.

“Faktanya, mengonsumsi paling sedikit satu kali makanan laut per minggu, terkait dengan penurunan risiko Alzheimer dan demensia,” tambah Gans.

Lembaga di Amerika merilis pedoman diet masyarakatnya untuk disarankan mengonsumsi makanan laut. Terutama untuk anak-anak dan ibu hamil setidaknya dua kali dalam seminggu mengonsumsi seafood.

Lebih lanjut tentang sejumlah manfaat dari seafood, berikut ini empat keuntungannya: