4 Makanan Pelancar BAB, Salah Satunya Buah Kiwi Beserta Kulitnya

Biji chia menyediakan lebih dari 10 persen nilai harian serat yang dibutuhkan tubuh, kata ahli diet terdaftar Elizabeth Shaw, RDN, kepada Verywell.

“Serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan berperan dalam pencernaan, menjaga sistem Anda berjalan lancar,” katanya.

Saat dimakan, biji chia membentuk zat seperti gelatin yang membantu melunakkan tinja dan melancarkan buang air besar secara teratur.

Menjadikan biji chia sebagai bagian dari makanan harian sangatlah mudah. Siapapun bisa menaburkannya di atas mangkuk sarapan, salad, dan smoothie untuk menambah nutrisi. Untuk sentuhan yang lebih kreatif, gunakan dalam resep kue seperti muffin, roti, atau pancake.

Biji chia juga dapat digunakan untuk mengentalkan saus atau sebagai bahan pengikat sebagai pengganti telur untuk resep favorit versi vegan.

Cukup campurkan satu sendok makan biji chia dengan tiga sendok makan air dan diamkan selama 15 menit untuk mendapatkan konsistensi seperti gel.

“Karena biji chia mengembang saat direndam, jadi pastikan Anda menyesuaikan ukuran porsinya,” ujarnya.